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竹荪冬瓜排骨汤的做法步骤

1.冬瓜去皮洗净切厚片。

2.取竹荪。

3.洗净，剪成小段。

4.撰干水分备用。

5.剩排骨，把海参取出来，因为吃过燕窝了，今天就不吃海参啦。

6.放姜末和纯净水。

7.搅匀。

8.放冬瓜和竹荪。

9.中火炖30分钟即可。

10.放食盐。

11.拌匀起锅。

12.装盘，撒了点韭菜末，有香菜最好。

13.成品。